Mini limonine tortice

minilimoninetortice.head4

Zadnje čase se navdušujem nad izdelovanjem zdravih presnih tortic. Poleg tega, da jih sestavljajo same zdravju prijazne sestavine, so neverjetno osvežilne, intenzivnega okusa, ter brez nepotrebnega dodatnega sladkorja.  Kot mamici male navihanke, mi ogromen plus predstavlja tudi dejstvo, da se presne tortice hranijo v zamrzovalniku, zato jih lahko pripravimo v naprej in si jih privoščimo… 

Preberi več »

Veganska kakavova torta s kokosovo kremo

veganska.tortica.head2

Prišla je jesen in z njo pihanje že tretje svečke. Ker mi moja gospodična že z veseljem pomaga pri pripravljanju kolačkov in tortic, sva letos tortico pripravili kar skupaj. 😉 Osnovo za biskvit sem našla ->tu. Biskvit je zelo okusen in sočen. Nikoli ne bi verjela, da je narejen iz povsem veganskih sestavin. Originalni recept… 

Preberi več »

Tortica s skritim presenečenjem

minitortica.head2

Za bratov 24.rojstni dan, ki smo ga praznovali nekaj dni nazaj, sem naredila majhno tortico presenečenja. Uporabila sem modelček za majhno tortico iz silikona. Prvič sem se lotila česa takega, zato sem se bala, da se bo konstrukcija zlomila ob tem, ko bom strjeno čokolado poskušala dobiti iz modelčka. Skrbi so bile odveč, ker je… 

Preberi več »

Jelenčki na mini torticah

jelencki.head2

Kako okrasiti male tortice ali muffine, da bodo imeli videz prikupnih jelenčkov! Ok, mogoče bi jih kdo lahko zamenjal za medvede ali kaj drugega, če pa se osredotočimo na rdeč nosek pa je to gotovo jelenček Rudolf, a ne? Recimo da je;)   Biskvit sem delala po enakem postopku kot tu, le da sem tokrat… 

Preberi več »

Slastne in enostavne mini tortice

cupcakes.head2

Cupcake ali  -“tortica iz skodelice”! Izjemno enostavna izdelava, kratek čas pečenja, ljubek izgled in odličen okus? To so bili definitivno zmagovalni razlogi, da sem se lotila peke teh prisrčnih in slastnih tortic za hčerkin 2. rojstni dan. Kot naročeno za mamico z manj prostega časa. Potrebujemo! Za biskvit: 175 g moke 110 g sladkorja (… 

Preberi več »