Domači bananin in borovničev sladoled

Skoraj vsi kupljeni sladoledi so nasičeni s sladkorjem, umetnimi barvili, konzervansi in ostalimi škodljivimi dodatki, hkrati pa so eden izmed najljubših posladkov v toplih dneh. Sprva smo domači sladoled naredili zaradi hčerkine alergije (pa tudi zato, da bi ji uspela v prehrano vnesti več sadja- zadnje čase ga noče jesti…), vendar se je izkazal za dosti bolj okusnega, kot je bilo pričakovati. Zdaj je to nam najljubši sladoled! :)

Priprava je zelo hitra, sestavljajo pa ga 3 super zdravi sadeži in popolnoma nič drugega.

Sestavine (2 porciji):

  • 2 veliki banani
  • prib. 130 g zamrznjenih borovnic
  • sok ene limone

2 veliki banani narežete na koščke in jih pokapljate z sokom ene limone. (Limonin sok tudi prepreči, da bi koščki banane porjaveli).

sladoled_1

Koščke banane nato prestavite v posodo za zamrzovanje in jih zamrznete. Borovnice zamrznete ali kupite že zamrznjene.

sladoled_2

Zamrznjeno sadje je pred pripravo sladoleda dobro pustiti na sobni temperaturi približno 15 minut, da se malenkost odtaja, tako bo miksanje dosti lažje (razen, če imate zelo zmogljiv mešalnik, jaz sicer uporabljam kar palični mešalnik z nastavkom za rezanje in sesekljanje hrane).

sladoled_3

Brum-brum! Če se med miksanjem, kakšen košček banane uspe zatakniti med nožke, ga z žličko malo prestavim, sicer pa ni večjih problemov.

sladoled_4

Ko je tekstura enakomerna in nožki gladko polzijo skozi, je sladoled pripravljen!

sladoled_5

Preden sem uspela fotografirati, se je sladoled že malo stopil (tale na sliki je kakšnih 10 minut po pripravi). Sladoled se mi po okusu zdi povsem enak kakšnemu kupljenemu borovničevemu, le da ta ne vsebuje raznih nezdravih dodatkov. :)

sladoled_6

 

Share Button

Podobni Prispevki

Comments

  1. says

    Ne samo da zgleda okusno, tudi je okusno, in to zelo :) Lansko poletje sem ga večkrat delala, tudi z malinami, le da sem tam dodala malo javorovega sirupa, ker so maline malce bolj kisle. Letos še nismo začeli z domačim sladoledom, hvala da si me spomnila :)

  2. says

    Odličen! Smo ga naredili po vašem receptu. In potem čez kratek čas še enkrat. In naslednji dan še enkrat. Komaj verjamem, da je domači sladoled lahko tako dober :) In odtlej imamo banane in borovnice kar na zalogo zamrznjene, da ni treba predolgo čakat, če naš malček dobi idejo, da “jedel saadoleed”. Hvala :)

    • s@ndra says

      O hvala za lep komentar! :) Me zeloo veseli, da vam je sladoled všeč! Imamo pa tudi pri nas sadje na zalogo zamrznjeno, haha 😉

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja