Tole so verjetno najbolj zdravi želatinasti medvedki, kar jih boste kdaj jedli. V široki ponudbi gumijastih, želatinastih, pisanih, že skoraj v temi svetlečih bombončkih za otroke, lahko med sestavinami najdete same E-je oziroma aditive in barvila ter le nekaj skromnih % sadja v njih.

Ker pa je otrokom težko popolnoma preprečiti željo po takšnih sladkarijah, sem našla en super način oz. recept, za pripravo domačih želatinastih medvedkov, ki vsebujejo zelo veliko sadja in ostalih dobrih sestavin.

gumi1

Malinam (prib. 250g zamrznjenih) dodamo sok dveh limon in vse skupaj na zmerni temperaturi kuhamo nekaj minutk oz. toliko, da se sadje zmehča.

gumi2

Prejmite navihane e-novičke 🙂

Nato postopoma dodamo 7 lističev želatine in premešamo, da se vsa želatina stopi. Pustimo približno 2 minutki, da se mešanica rahlo ohladi in dodamo 2-3 veliki žlici medu.

Vse skupaj še enkrat premešamo in zlijemo na pekač (na katerega damo peki papir oz. alu folijo).

Pekač postavimo v hladilnik za 1 uro oz. dokler se želatina ne strdi.

Nato z izbranim modelčkom za piškote odtisnemo motiv in medvedke previdno vzamemo iz modelčka.

gumi3

gumi4

Če imate občutek, da bi semena malin vaše malčke motila, pa lahko brez težav uporabite drugo sadje (jagode, borovnice,..)

Medvedke hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh,

dober tek!