Hčerki so se po koži pojavili rdeči izpuščaji, kar je po vsej verjetnosti znak za alergijo oz. intoleranco na določeno hrano. Zato smo za zdaj iz njene prehrane odstranili mleko, jajca, oreške ter sojo (najpogostejši alergeni). Ker pa ji želim olajšati ta prehod na drugačen jedilnik, sem naredila svoj čokoladni namaz iz samih super sestavin. Seveda ni tako sladek, kot kupljeni čokoladni namazi, je pa prav tako zelo dober in veliko bolj zdrav.
Sestavine:
- sončnična semena
- kokosovo olje
- vanilijev sladkor
- 100% kakav v prahu
- javorjev sirup
- ovseno mleko (ali drugo raslinsko mleko)
Po tem receptu dobimo 1 skodelico namaza.
Najprej zmeljete 1 skodelico sončničnih semen ter dodate 3 čajne žličke 100% kakava v prahu.
Nato dodate 3 jedilne žlice javorjevega sirupa ter 1 čajno žličko vanilijevega sladkorja.
Na vodni kopeli segrejete 2 jedilni žlici kokosovega olja, da postane tekoče.
Vse sestavine zmešate skupaj
ter v mešanico dodate še 2 jedilni žlici rastlinskega mleka.
Vse skupaj zapakirate v kozarček s pokrovčkom.:) Porabite v nekaj dneh.
Pohvalno! Pridna mami, da tako skrbiš za hčerkino zdravje – hvala za recept 🙂
Hvala tudi tebi za komentar 🙂
Si pa res pridna in skrbna mama. Velikokrat otroci ob primerni dieti obdobje alergij prerastejo. Namaz pa zgleda slastno 🙂
Ja, se bomo morali kar striktno držati, menda lahko v nasprotnem primeru alergija res kar ostane…
No meni je namaz res všeč, česar nisem ravno pričakovala 🙂
O, kako krasen recept! Hvala. Tudi jaz in najmlajši sva pristala na dieti; jajca, mleko in pšenica. Pa seveda oreščki in verjetno tudi soja (čeprav so mi rekli, da jo lahko, se mi zdi, da je postal ravno takrat, ko sem pila zaradi sojin napitek ves flekast). Bom poskusila..
P.s.: V “blog svetu” sem malce zaspala.. Pa sedaj ne najdem tvoje objave liebster award. Sem želela izpolniti svojo nalogo, pa ne najdem. Bom pa samo naredila reklamo za tvoj super blog. 😉
Živjo! 🙂
Uf… ja, včasih je težko, ker so te snovi skoraj povsod, vsaj v sledovih navedene če ne drugače. Postane lažje, ko malo odkriješ kaj lahko ješ in si ustvariš nek okviren jedilnik. Mi smo na dieti on/off že več kot 2 leti, ker nekaj časa vmes ni imela izpuščajev, potem pa so se spet pojavili. Zdaj bom kar vztrajala na dieti, ker sicer nima smisla. Glede soje, pa so tudi nam rekli da lahko, ampak sem potem v enem tujem članku brala, da zna biti tudi soja eden izmed alergenov (sojin lecitin npr. je tudi precej pogosto dodan v živilih).
P.s. Hvala:) Ni problema. Sicer pa naloge nisem dala naprej, ampak sem samo objavila:)